Cada vez son más los “urbanitas” que nos lanzamos a montar nuestro huerto en casa, bien sea en el balcón o la terraza.
No tener terreno o la luz adecuada, no nos debe frenar para ser un micro productor de alimentos ecológicos.
¡Monta tu huerto en casa!
Dicen que comenzar no es tan difícil si te lo propones de verdad. Bueno y pensándolo concienzudamente si fracasamos ¿qué pierdes por intentarlo?.
Ya sabes que para todo siempre ha habido una primera vez, como el caso de quién nos acompaña, Víctor y Elena. De su terraza en Madrid hicieron un pequeño huerto en su propia casa.
¿Por qué comenzaste con esta aventura?
Tengo una terraza con algunas horas de sol y este tema siempre me había llamado la atención. Aunque definitivamente fue en una cena en casa de unos amigos cuando lo tuvimos claro.
Probamos los productos de su macetohuerto y realmente vimos que sí había diferencia
en el sabor y textura
Por otro lado, también pensamos en que si lo producíamos nosotros, tendríamos la seguridad de que no se iban a utilizar pesticidas ni nada por el estilo. Comencé a informarme de los pasos a seguir y en una semana, ¡Ya tenía mi macetohuerto en casa!
¿De qué espacio disponías y cómo te organizaste?
Es un pequeño ático y probé a utilizar macetas de diferentes medidas. Realmente no hace falta tanto espacio para tener unos maceteros.
cualquier maceta que tengas en casa se puede convertir en tu pequeño huerto.
Tu “primera producción” ¿cómo y de qué alimentos fue?
El primer producto que probé fueron las lechugas. En tan sólo un par de meses conseguí mi primera producción de hermosas lechugas. La verdad que fue algo desigual y que algunas se quedaron en el camino. Pero no es ningún drama, ja, ja, ja.
Digamos que tenemos una pequeña terraza, ¿qué necesitamos y dónde lo adquirimos para comenzar?
Si quieres ensayar la experiencia te animaría a probar con cualquier recipiente que puedas reciclar y haga las veces de maceta, por ejemplo los bidones o botellas de agua.
Recicla un bidón de agua o botella como maceta.
Te aconsejaría que comenzarás en primavera.
Un cultivo sencillo, como lechugas, rúcula, rabanitos, zanahorias, tomates cherry, acelgas y alguna aromática.
Una vez pasada la prueba de fuego y si te ha parecido buena la experiencia de tener un huerto en casa, tendrás que hacer una pequeña inversión económica. Pero ¡no te asustes! es una pequeña inversión para una mesa de cultivo, programador de riego, tuberías y conectores.
poco a poco, la inversión es mínima para tener un macetohuerto en casa
¿Conoces algún link o vídeo dónde nos expliquen bien los pasos?
Aquí hay un ejemplo de como un niña y un niño, explican fácilmente cómo pasar del macetohuerto a una mesa de cultivo. Puedes probar junto a tus hijos esta gran aventura. Es una experiencia enriquecedora sin duda.
En esta época ¿podemos cultivar alguna hortaliza?
Depende de la variedad y zona geográfica en la que te encuentres. Pero de forma general se puede comenzar ahora con coles, habas, ajos, guisantes, puerros, espinacas, apio y rábanos. Cómo ves en cualquier época del año se puede comenzar la producción.
sólo hay que tomar la decisión
y ponerse manos a la obra
Filckr
¿Qué productos podemos cultivar durante más tiempo en la terraza o balcón?
Los hortalizas o aromáticas que podemos cultivar en cualquier época del año serían
Acelga
Espinaca
Lechuga
Perejil
Puerro
Rabanito
Zanahoria
Fue una buena experiencia porque decidiste tener un pequeño huerto “fuera de casa” ¿todo un salto, no?
Sí, enseguida ves que necesitas más espacio y es que hay producción, quizás más de la pensabas. Te apetece probar con otra gama de productos para ampliar la experiencia. Para ello necesitas más anchura pero también más profundidad. Esto te permite cultivar otras especies que son más prolíficas.
Para las familias que quieran atreverse y no fracasar en el primer intento ¿qué nos recomiendas probar en esta época del año?, ¿Pasos a seguir?
Mi recomendación es que no comiences con semillas, sino con plantones que asegurala producción.
utilizar plantones para que
el primer intento sea un éxito
Filckr
Aquí te dejo un ejemplo de cómo conseguir germinar un tomate que hayas adquirido de producción ecológica.
Por información que no sea, también puedes descargar un manual de iniciación al huerto urbano. En el manual tienes todas las indicaciones necesarias para que todo vaya lo mejor posible: Consejos acerca de cómo organizar, qué plantar o cómo germinar semillas. Aunque ya hayas leído lo que decía, Víctor.
Puedes enviarnos tus fotos a info@padresymadresdehoy.com para que vayamos siguiendo el progreso de tu huerto urbano. Y también puedes invitarnos a probar un suculento plato de verduritas 😉
Si quieres ser feliz una hora, emborráchate. Si quieres ser feliz un día, mata un cerdo. Si quieres ser feliz una semana, haz un viaje. Si quieres ser feliz un año, cásate. Si quieres ser feliz toda la vida, ten un huerto.
— Proverbio chino
